Tepung Gaplek sebagai Pakan Ternak, [ KebunBudidaya ] , [ KebunBudidaya ] - Hallo sahabat Budidaya, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Tepung Gaplek sebagai Pakan Ternak, [ KebunBudidaya ] , [ KebunBudidaya ] , kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Bahan Pakan, Artikel Pakan Alternative, Artikel Pakan Lokal, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Tepung Gaplek sebagai Pakan Ternak, [ KebunBudidaya ] , [ KebunBudidaya ]
link : Tepung Gaplek sebagai Pakan Ternak, [ KebunBudidaya ] , [ KebunBudidaya ]

Tepung Gaplek sebagai Pakan Ternak, [ KebunBudidaya ] , [ KebunBudidaya ]

Tepung gaplek merupakan salah satu bahan yang digunakan pada pakan ikan. Murtidjo (2001) menyatakan bahwa tepung ini biasa digunakan dalam pakan tidak lebih dari 5 % sebagai binder atau perekat. Tepung gaplek sendiri merupakan ubi kayu yang telah dikeringkan kemudian digiling menjadi bentuk tepung. Kandungan nutrisi yang terkandung dalam tepung gaplek diantaranya protein 1,1%, lemak 0,5%, karbohidrat 88,2% (Soetanto, 2008).

Sebagai salah satu bahan yang terbuat dari ubi kayu, masalah yang dihadapi dalam penggunaan tepung ini hampir sama dengan tepung elot, yakni kandungan HCN yang terdapat dalam ubi kayu. Namun kandungan HCN tersebut ternyata dapat dikurangi hingga batas aman dalam penggunaannya sebagai bahan pakan ikan melalui beberapa proses yang dilalui dalam

pembuatan tepung gaplek (Murtidjo, 2001). Rangkaian proses tersebut meliputi pengupasan kulit ubi kayu, pencincangan ubi kayu, perendaman pada larutan garam 5 % selama 24 jam, penjemuran, penggilingan menjadi tepung.

Penelitian sebelumnya menyatakan bahwa penggunaan tepung gaplek hingga 15% sebagai sumber karbohidrat dalam  pembuatan tepung gaplek (Murtidjo, 2001). Rangkaian proses tersebut meliputi pengupasan kulit ubi kayu, pencincangan ubi kayu, perendaman pada larutan garam 5 % selama 24 jam, penjemuran, penggilingan menjadi tepung. Penelitian sebelumnya menyatakan bahwa penggunaan tepung gaplek hingga 15% sebagai sumber karbohidrat dalam pakan ikan masih dapat diterima oleh ikan (personal communication).

Sumber :

Murtidjo, Bambang Agus. 2001. Pedoman Meramu Pakan Ikan. Kanisius : Yogyakarta. (http://books.google.co.id/books?id=0UWjLKmOgikC& print sec=frontcover&client=firefox-a#v=onepage&q=gaplek&f=false). [November 2009]

Soetanto, N. Edy. 2008. Tepung Cassava dan Olahannya. Kanisius : Yogyakarta. http://books .google.co.id /books?id=eESlFL20XsQC&pg= PA12&dq=tepung+gaplek&lr=&ei= y5UDS7ahF5nUkgSSltXnDg&client=firefox-a#v=onepage&q=nutrisi%20komposisi%20 tepung%2 0gaplek &f=false). [november 2009]

Demikianlah Artikel Tepung Gaplek sebagai Pakan Ternak, [ KebunBudidaya ] , [ KebunBudidaya ]

Sekianlah artikel Tepung Gaplek sebagai Pakan Ternak, [ KebunBudidaya ] , [ KebunBudidaya ] kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Tepung Gaplek sebagai Pakan Ternak, [ KebunBudidaya ] , [ KebunBudidaya ] dengan alamat link https://kebunbudidaya.blogspot.com/2016/03/tepung-gaplek-sebagai-pakan-ternak.html

Tweet